Un experto español disertará sobre paisajismo, turismo y vino en Salta y Cafayate
Gobernación Noticias Breves 20/11/2009 20:18
El Ministerio de Turismo y Cultura junto a Bodegas de Argentina y el aporte de otras instituciones se encuentran trabajando en el Programa de Consolidación del Enoturismo en Argentina. En el marco de este proyecto se realizarán dos capacitaciones a fin de continuar aportando al desarrollo y consolidación del Producto “Ruta del Vino”. Los mismos se llevarán a cabo el día 21 de noviembre en Cafayate y el día 23 del corriente en la Ciudad de Salta.
El curso que se realizará en la localidad de Cafayate será referido al “Paisaje del Viñedo”. El mismo tendrá lugar en el 1° piso del Salón Parroquial de 9 a 13 horas y está dirigido a los actores del enoturismo.
El paisaje vitivinícola tiene una serie de particularidades que lo hacen muy apetecible para su conocimiento, por lo que en la actualidad existen diversas iniciativas de investigación de esta área de la Cultura del Vino. En el curso se plantearán modelos y tipologías de paisajes de viñedo de varias zonas del mundo y se hablará también de como la UNESCO ha declarado varios paisajes del viñedo como Patrimonio de la Humanidad.
Por su parte, se realizará el curso sobre “El Turismo del Vino, Patrimonio y Turismo”, en ProCultura, en calle Mitre 313 de la ciudad de Salta, entre las 14 y las 20 horas. Este curso está dirigido a toda aquella persona interesada en el turismo del vino, aspectos culturales y paisajísticos.
En la ocasión se explicará en que consiste el turismo del vino, origen, tipologías y modelos, y cuales son las actividades más habituales en esta especialidad del Turismo
Ambas disertaciones estarán a cargo de Luis Vicente Elías Pastor y de Miguel Martín Hernández de España. Pastor desarrolla una vasta actividad académica y ha realizado numerosas publicaciones, realizó además muchas actividades relacionadas al patrimonio, al turismo y al enoturismo. Participó en un gran número de Programas Europeos y de actividades relacionadas con el vino y la cultura. En tanto, Hernández reside es fotógrafo y experto en paisaje.
Fuente: Secretaría de Prensa
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