Seminario para el sector agroalimentario sobre envases y embalaje

Gobernación Noticias Breves 20/09/2010 13:44

La Fundación ProSalta continúa el ciclo de capacitación gratuito. El jueves 23 de septiembre se dictará el seminario “Las claves de la exportación del sector de agroalimentos: envases y embalaje” en Ejército del Norte 90, de 9.30 a 16.30.

Conjuntamente con el Proyecto de Promoción de Exportaciones de Agroalimentos, dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación, el organismo provincial lleva adelante este ciclo.

El objetivo de este seminario es brindar a las empresas o personas participantes conocimientos sólidos sobre aspectos relacionados con los envases y embalajes; conocer las propiedades fundamentales para que los mismos se adecuen a todo el circuito económico y productivo, así como cuestiones de ecología y sustentabilidad.

La disertación estará a cargo del diseñador Industrial, Ricardo Tauil. Para participar, los interesados deberán comunicarse con la Fundación ProSalta al 4370596/7 de 9 a 13 horas, o bien enviar un mail a prosalta@prosalta.org.ar. Para mayor información, puede ingresar a www.prosalta.org.ar.

Programa del Seminario:
9.45 a 10 - Apertura
Bienvenida a cargo de las autoridades del PROARGEX
Bienvenida a cargo de las autoridades de Pro Salta

10 a 11.40
Ø Aspectos relacionados del envase y el embalaje con la exportación de productos.
Ø Historia y evolución de los envases. Incidencia de los cambios tecnológicos y culturales.
Ø Políticas y aspectos a tener en cuenta, previos al diseño o selección de un envase o embalaje.
Ø Influencias tanto del país exportador como del Importador.

12 a 13.30
Ø Definición de envase y embalaje. Diferencia fundamental. Ciclo de vida de un envase.
Ø Propiedades y comportamientos de un envase para que sea apropiado en todo el Circuito Económico Productivo.
Ø Materiales y Tecnologías.
Ø Los 6 pilares del packaging: logística, tecnología, legal, calidad, cultura, ecología.

14.30 a 16
Ø Envases. Bandejas. Streech. Polietileno. Polipropileno. PET
Ø Diseño Total. Etapas. Check List . lmplementación, lanzamiento y control de Calidad- Lote - Compras-Proveedor del Envase. Scorecard
Ø Embalajes. Concepto de Unificación.
Ø Composición de una carga unitaria. Cargas con Pallet y sin Pallet. Su normalización.
Ø Materiales para Embalajes.
Ø Termoformado
Ø Código de barras. EAN 13. EAN 14