Se monitoreó los comedores escolares del departamento Molinos
Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología Noticias de Salta Educación 25/03/2025 11:04Educación refuerza la seguridad alimentaria en las escuelas de la provincia a través del Plan Provincial de Nutrición y Educación Alimentaria. En este sentido, se supervisó unidades educativas en el departamento de Molinos con el fin de garantizar una alimentación segura, saludable y adecuada en los comedores escolares.
La inspección, realizada de manera conjunta entre la Subsecretaría de Políticas Socioeducativas y las direcciones de Niveles Inicial y Primario, permitió verificar la calidad e inocuidad de los alimentos que se ofrecen en las escuelas, asegurando que se cumplan con los estándares nutricionales establecidos.
Asimismo, con el monitoreo se busca respetar los hábitos y costumbres alimentarias de cada comunidad, promoviendo el consumo de productos locales y fomentando prácticas alimentarias saludables, respetando los hábitos de cada región.
La visita a las instituciones educativas permitió dialogar con directivos, docentes y personal a cargo de los comedores escolares, buscando conocer de cerca las inquietudes y dudas que surgen durante todo el proceso de elaboración de los alimentos, y así asegurar un equilibrio nutricional.
La Subsecretaría de Políticas Socioeducativas a través del Plan Provincial de Nutrición y Educación Alimentaria, está trabajando en toda la provincia con el fin de proveer herramientas claves para una educación nutricional de calidad y el desarrollo integral de la infancia.
Fuente: Secretaría de Prensa y Comunicación