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Se lanzará el miércoles la Semana del Vino de Altura 2011

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El miércoles 11, a las 12, se lanzará la Semana del Vino de Altura en Fuiste Uva (Alsina 345). La Semana del Vino se realizará desde el jueves 12 con actividades de promoción en restaurantes locales y finalizará con la 5° edición del Salón que tendrá lugar en el hotel Alejandro I, entre el 18 y 19 de mayo. Durante toda la semana se impartirán los cursos de capacitaciones.

Tiene como objetivo seguir posicionando a las bodegas salteñas y sus productos, promocionar el turismo y el consumo de vinos salteños. Los visitantes podrán disfrutar y visitar el Salón principal general de Bodegas, el Salón de vinos Premium y Alimentos Gourmet. A cada visitante se le entregará una copa de degustación con el logo del Salón Vino de Altura y un catálogo con información de la actividad.

El público asistente podrá degustar productos, acceder a información sobre la variada oferta vinícola salteña y vincularlo con la promoción turística de la provincia.

El Salón es organizado por el Ministerio de Desarrollo Económico y la Fundación ProSalta y cuanta con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones y Ministerio de Turismo y Cultura de la Provincia.

Actividades

Se dictarán charlas de capacitación a encargados de atención (mozos), profesionales de bodegas y enoturismo, hotelería, gastronomía, cocineros, chefs, bartenders, sommeliers, así como también al público en general interesado en vinos. No es necesario tener conocimientos previos.

Además está prevista la presentación de la Ruta del Vino a hoteles, agencias de viajes y bodegas de los Valles Calchaquíes con el objetivo de potenciar la comunicación de la ruta y Museo del Vino.

Para mayor información e inscripciones a las capacitaciones, deben comunicarse con PROSALTA al 4370596/97 o bien vía mail a: prosalta@prosalta.org.ar. Los cupos son limitados. Las capacitaciones se realizarán en el Hotel Alejandro I.


Fuente: Gobierno de Salta

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