Salud y Gobierno promueven hábitos de consumo responsable y saludable
Ministerio de Gobierno, Derechos Humanos y Trabajo Noticias de Salta 03/10/2012 16:35Fue en el marco de capacitaciones que recibieron vecinos de los barrios Solidaridad y El Manjón. Estuvo a cargo de funcionarios de las secretarías de Nutrición y Defensa del Consumidor.
Capacitación.
La Secretaría de Nutrición y Alimentación Saludable y la Secretaría de Defensa del Consumidor dictaron una capacitación con el fin de promocionar hábitos saludables entre vecinos de los barrios Solidaridad y El Manjón. El organismo del Ministerio de Gobierno se sumó a la propuesta que se dictan en los centros de salud para formar a los vecinos de diversas barriadas en hábitos sanos y nutritivos.
El objetivo principal de estas capacitaciones es acercar a la población las herramientas básicas y necesarias para un consumo responsable y saludable. Los cursos incluyen instrucción sobre distintas preparaciones culinarias que incluyen vegetales para reemplazar las fibras y proteínas de la carne, además de la utilización de poca materia grasa y el consumo de frutas y verduras de estación.
Los funcionarios de Defensa del Consumidor detallaron aspectos de los derechos que los asisten y dieron especificaciones sobre la importancia de leer los envases para saber qué tipo de nutrientes, proteínas y vitaminas poseen los productos adquiridos, como así también verificar las fechas de elaboración y vencimiento.
Fuente: Secretaría de Comunicación
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