Promocionarán vinos elaborados a pequeña escala de los Valles Calchaquíes
Noticias de Salta 18/07/2012 06:51Podrá visitarse el 20 de julio de 11 a 21 y el 21 de julio de 10 a 21. La actividad tendrá lugar en el Museo de Arte Contemporáneo (MAC).
El Director General de Comercio, junto al Presidente de la Asociación ACEVAC
En el Primer Salón de Vinos del Sol se presentarán vinos producidos en pequeña escala en los Valles Calchaquíes, el 20 y 21 de julio, organizado por la Asociación Calchaquí Elaboradores de Vinos Artesanales y Caseros (ACEVAC). La institución cuenta con el apoyo del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable.
La actividad tendrá lugar en el Museo de Arte Contemporáneo (MAC) y en la muestra se pondrán en relieve vinos artesanales y caseros de los Valles Calchaquíes, producidos en pequeña escala en establecimientos que anualmente generan entre 300 y 12.000 litros de vino.
“Por segundo año consecutivo en 2012, ACEVAC recibió del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable el insumo alcohol vínico, necesario para la elaboración de la mistela, destinado a los pequeños productores de vinos caseros y artesanales”, informó el director general de Comercio, Luis García Bes, tras la reunión con el presidente de la Asociación, Ángel Petracchini.
La Asociación Calchaquí Elaboradores de Vinos Artesanales y Caseros está conformada por 52 productores, desde Angastaco a Tolombón, y nace con el objetivo de incentivar y fomentar tanto la elaboración como la demostración de la calidad de los vinos artesanales, incluida la mistela.
La muestra organizada por ACEVAC y Vino a las 7 (programa televisivo de vinos) estará abierta al público el 20 de julio de 11 a 21 y el 21 de julio de 10 a 21.
Fuente: Secretaría de Comunicación
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