Nuevo taller de huerta y alimentación saludable en La Merced

Ministerio de Desarrollo Social Noticias de Salta Talleres 04/09/2023 14:52

El Ministerio de Desarrollo Social a través de la Secretaría de Políticas Sociales junto al INTA llevaron a cabo la 5ta edición del taller “Huerta y alimentación saludable” en La Merced.

El encuentro, en su quinta edición, del taller “Huerta y alimentación saludable” en La Merced se realiza en el marco del programa nacional Pro Huerta, durante el taller abordaron técnicas y diseño de huertas familiares y comunitarias junto a educación alimentaria y nutricional, el mismo tuvo lugar en el dispositivo Apapachar.

Se trata de un nuevo taller dentro del ciclo de capacitaciones planificadas para la temporada otoño invierno, coordinadas a través del programa Pro – Huerta del INTA, el Ministerio de Desarrollo Social a través de la Secretaría de Políticas Sociales y el municipio de La Merced.

El espacio brindó una capacitación en educación alimentaria y nutricional, resaltando la importancia del consumo de verduras y hortalizas de huerta, conservación, cocción, nutrientes que aportan junto a técnicas de diseño de huertas y modalidades de trabajo con demostraciones en el lugar.

Acompañó la coordinadora del Ministerio de Desarrollo Social, Dolores Montarce.