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La Provincia fortalece la producción de cultivos en el interior

Gobierno de Salta

En Iruya se trabaja en la conformación de una cooperativa de trabajo de productores de papa, tema que fue analizado en una reunión que mantuvieron funcionarios del Ministerio de Trabajo con representantes de organismos nacionales y autoridades municipales de esa localidad. La idea es articular la creación de una comercializadora.

Productores de Iruya solicitaron al Ministerio de Trabajo el acompañamiento con capacitación y asesoramiento técnico. El secretario de Economía Social y Empleo, Javier Massafra, señaló que la Provincia sigue acompañando el fortalecimiento de la producción local en las distintas localidades de Salta.

El funcionario adelantó que continuarán las reuniones para avanzar en la planificación de conformación de la cooperativa en la localidad de Iruya.

La capacidad productiva de la región más fértil para la papa andina, lisa y oca, es de 80 mil a 100 mil kilogramos por año y que el consumo es íntegramente en el mercado interno, es decir, la localidad de Iruya (familias, comedores, hospedajes).

Participaron en la reunión Verónica Sato, técnica de Inocuidad del Senasa; Raúl Faba, asesor de la Dirección de Regulación del SENASA; Cristina Sanz, subsecretaria de Agricultura Familiar de la Nación; Ana Herrera, subsecretaría Agricultura Familiar de la Nación.

También estuvieron Raúl Viveros, delegado regional de Salta de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación; Jorge Herrera, subcoordinador del CHEDI; Horacio Ruiz, titular del Centro de Referencia del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación; Javier Binda, representante de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Católica de Salta; Cornelio Herrera, representante de la Municipalidad de Iruya; y Diego Lizarraga, representante del Senasa.


Fuente: Secretaría de Comunicación

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