La Provincia continúa fortaleciendo la producción de cultivos en el interior
Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable Noticias de Salta 30/08/2012 11:18El Ministerio de Trabajo concretó una reunión de planificación con representantes de organismos nacionales y autoridades municipales de Iruya, para la conformación de una cooperativa de trabajo con productores locales de papa.
La reunión tuvo lugar en la sede del Ministerio de Trabajo.
En una reunión de funcionarios nacionales, provinciales y representantes del Senasa, se analizó la posibilidad de la conformación de una comisión de trabajo para llevar adelante el proyecto y articulación de la Comercializadora de Papas Iruya. Asimismo, productores locales solicitaron al Ministerio de Trabajo el acompañamiento con capacitación y asesoramiento técnico.
El secretario de Economía Social y Empleo, Javier Massafra manifestó que “la Provincia sigue acompañando el fortalecimiento de la producción local en las distintas localidades de salta, es por ello que hoy concretamos esta reunión organizativa con productores locales y de otros organismos tanto provinciales como nacionales, para articular este emprendimiento de producción local como es la papa andina”.
Por otra parte, el funcionario detalló que continuarán las reuniones para seguir planificando la conformación de la cooperativa en la localidad de Iruya y el desarrollo del proyecto productivo.
Cabe destacar que la capacidad productiva de la región más fértil para la papa andina, lisa y oca, es de 80 mil a 100 mil kilogramos por año y que el consumo es íntegramente en el mercado interno, es decir, la localidad de Iruya (familias, comedores, hospedajes, etc.)
Participaron de la reunión Verónica Sato, Técnica de Inocuidad del Senasa; Raúl Faba, Asesor de la Dirección de Regulación del SENASA; Cristina Sanz, Subsecretaria de Agricultura Familiar de la NACION; Ana Herrera, Subsecretaría Agricultura Familiar de la NACION; Raúl Viveros, Delegado Regional de Salta de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la NACION; Jorge Herrera, Subcoordinador del CHEDI; Horacio Ruiz, titular del Centro de Referencia del Ministerio de desarrollo social de la NACION; Javier Binda, representante de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Católica de Salta; Cornelio Herrera, representante de la Municipalidad de Iruya; Cornelio Herrera y Diego Lizarraga, representante del Senasa.
Fuente: Secretaría de Comunicación
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