La Provincia continúa brindando apoyo al sector vitivinícola
Gobernación Noticias de Salta 17/01/2011 20:52Con el fin de continuar con la política de promoción del sector vitivinícola en Salta, el secretario de Comercio, Industria y Servicios, Alfredo De Angelis, visitó la bodega Quebrada de Las Flechas, emprendimiento ubicado camino a Angastaco.
Alfredo De Angelis durante su recorrido por la bodega.
Con el fin de continuar con la política de promoción del sector vitivinícola en Salta, el secretario de Comercio, Industria y Servicios, Alfredo De Angelis, visitó la bodega Quebrada de Las Flechas, emprendimiento ubicado camino a Angastaco.
Durante su visita el funcionario, quien estuvo acompañado por técnicos de la Secretaría y el gerente de ProSalta, José Jiménez, intercambió experiencias referentes al apoyo del Gobierno respecto a políticas de inversión y asistencia para el sector vitivinícola. En este sentido, informó a los empresarios salteños sobre la estrategia de promoción comercial que impulsa la Secretaría para este sector, la cual incluye para este 2011 una importante serie de actividades vinculada a Salones del Vino, Ferias Regionales e Internacionales organizadas por CFI y Wine of Agentina.
La bodega Quebrada de Las Flechas cuenta con 8 hectáreas cultivadas y una importante inversión en infraestructura. Está compuesta por una planta de recepción de uva, moledora, bomba de pistón de acero inoxidable, tanques con refrigeración y prensa neumática de última generación marca Della Toffola importada desde Italia.
El establecimiento se encuentra próximo a iniciar el proceso de envasado en su moderno monoblock de envasado y llenado que admite la posibilidad de tapar con tapa a rosca. En este sentido, se pretende trabajar la variedad torrontés en botellas con tapa a rosca, una alternativa que ha comenzado a demandar el mercado mundial.
Fuente: Secretaría de Prensa
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