El hospital Materno Infantil dictará hoy un taller sobre la prevención de la salmonella
Ministerio de Salud Pública Noticias de Salta Salud 10/12/2020 00:05El taller sobre prevención de salmonella será desarrollado por residentes de pediatría del hospital, a través de Facebook e Instagram. La actividad estará destinada a padres, cuidadores y público en general.
Foto ilustrativa.
El hospital Materno Infantil, cabecera del Área Operativa Norte, brindará un taller virtual sobre los cuidados, normas de higiene y pautas de prevención, para evitar contraer la infección por salmonella.
La actividad se desarrollará hoy jueves, a partir de las 10. Los interesados en participar pueden hacerlo a través de la cuenta Área Operativa Norte – Hospital Público Materno Infantil, de Facebook y @aonhpmisalta, en Instagram.
El taller será dictado por los profesionales residentes de pediatría Leonel Aballay y Martín Ricarte. El mismo estará destinado a padres, cuidadores y público en general.
La salmonella
Se trata de un grupo de bacterias que ingresan al organismo a través de alimentos contaminados. La mayoría de las personas infectadas desarrollan diarrea, fiebre, calambres abdominales y vómitos.
Ante el incremento de la temperatura -previo a la llegada del verano- aparecen infecciones provocadas por microorganismos del género salmonella. Desde el Ministerio de Salud Pública se recomienda tomar precauciones en el manejo de alimentos, dado que las bacterias ingresan al cuerpo a través de la ingesta de aguas o comidas contaminadas tales como carne bovina y aviar, huevos, leche o mayonesa. También, los pescados y mariscos pueden transmitirlas.
Fuente: Secretaría de Prensa y Comunicación.
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