Decomisaron 86 kilos de carne molida
Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable Noticias Breves 28/02/2012 12:21
Gobierno de Salta
El operativo fue realizado por funcionarios del Registro de Operadores de la Carne dependientes del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable.
En un operativo realizado ayer por el Registro de Operadores de la Carne en una local de Villa Cristina de esta Capital se produjo el decomiso de 86 kilos de carne molida.
Al respecto los profesionales que estuvieron a cargo del decomiso recordaron que según establece el Código Alimentario Argentino está prohibida la conservación de de carne molida, ya que la misma debe ser procesada en el momento que es solicitada y a la vista del comprador.
Las inspecciones del programa de Registro de Operadores de la Carne se realizan en toda la provincia pero quines soliciten inspecciones o denuncias lo pueden hacer a traves d ela dirección de Bromatología municipal o bien en las oficinas del programa en España 625 teléfono 0387- 4370302
Fuente: Secretaría de Comunicación
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