Continúa el I Encuentro de Trabajo para el Sistema de Control de Alimentos
Ministerio de Salud Pública Noticias de Salta 28/08/2012 08:48Se modificará el edificio del laboratorio de alimentos del Programa de Bromatología con nuevo equipamiento. Las actividades continuarán hoy a las 9 en el Centro Regional de Hemoterapia.
Capacitación
Autoridades de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) y del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), realizan el “I Encuentro de Trabajo para el Fortalecimiento del Sistema de Control de Alimentos”.
Las actividades coordinadas por la Subsecretaría de Medicina Social del Ministerio de Salud Pública, a través de su titular, Gloria Abán, se extenderán hasta hoy en las instalaciones del Centro Regional de Hemoterapia (Bolívar 687), a partir de las 9.
Estan presentes también integrantes del Programa Federal de Control de Alimentos, al que Salta se adhirió formalmente a través de la Resolución 1296/12.
La Autoridad Jurisdiccional Bromatológica Local, busca aunar criterios de fiscalización alimentaria en toda la provincia, para lo cual se trabajaría con autoridades municipales a fin de coordinar las acciones pertinentes.
Asimismo se estima que a fines de noviembre del corriente, se habilitaría el laboratorio para fiscalizar los alimentos libres de gluten, para lo cual se realizarán las obras de ampliación en el Laboratorio de Alimentos del Programa de Bromatología de la Provincia, a fin de instalar el equipamiento otorgado por el Ministerio de Salud de la Nación.
Además se informatizará la base de datos de Establecimientos y Productos Alimenticios de la Provincia que en virtud de lo dispuesto en el Código Alimentario Argentino, tienen libre circulación en todo el país, siendo habilitados a nivel local por la Autoridad Jurisdiccional Bromatológica-Programa Bromatología de la Subsecretaria de Medicina Social del Ministerio Salud Pública de Salta.
Fuente: Secretaría de Comunicación
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