Capacitaciones sobre “Conocimiento integral del vino” en Salta, Cafayate y Cachi
Gobernación Noticias Breves 19/10/2009 16:15
En el marco del Programa de la Ruta del Vino de Salta, se iniciará este lunes un ciclo de capacitaciones que tiene como objetivo acercar la industria turística al sector vitivinícola salteño y el enoturismo facilitando conocimientos y herramientas sobre la Ruta del Vino y la producción vitivinícola. El ciclo está organizado por el Ministerio de Turismo y Cultura de Salta.
La primera capacitación de este ciclo, “Conocimiento integral del vino y las potencialidades del enoturismo para el sector turismo”, se llevará a cabo en la ciudad de Salta, desde hoy y hasta el 23 de octubre en Vinoteca Fuisteuva (Alsina 345), de 19 a 21. Está especialmente dirigida a agentes de viajes, gerentes de hoteles y restaurantes de la ciudad.
La modalidad de este curso será teórica – práctica y se trata de un curso ideal para quienes quieran comenzar a transitar el asombroso camino del vino, buscando que puedan luego reconocer los distintos cepajes y apreciar las características distintivas de la producción salteña. Además, presentarán las potencialidades y oportunidades que hoy nos brinda el Enoturismo en la provincia. Al final de la semana, se propone un viaje instructivo hacia la localidad de Cafayate, con el fin de reconocer la ruta y sus bodegas.
Más capacitación
También en la ciudad de Salta, en noviembre, se llevará a cabo otra capacitación con características similares, pero orientada para el sector gastronómico, donde se focalizará el curso en los requerimientos y procedimientos para el óptimo servicio del vino.
El ciclo se trasladará al interior, a Cachi y Cafayate. En Cafayate, el curso “Conocimiento integral del vino y los requerimientos para su óptimo servicio” se desarrollará entre el 26 y el 28 de octubre, en el hotel Asturias y en Cachi entre 2 y el 6 de noviembre, en lugar a confirmar. Ambos están dirigidos a establecimientos gastronómicos, guías de bodegas y hoteles.
Estos cursos se realizarán con la colaboración de Bodegas de Salta y se enmarcan en el Programa de Apoyo al Desarrollo Integrado del Sector Turismo de la Provincia de Salta (Crédito BID) en el componente de Capacitación Integral para la Optimización de los Servicios Turísticos.
Todos los cursos tienen vacantes limitadas y requieren inscripción previa. Para mayor información, dirigirse al Ministerio de Turismo y Cultura (Dirección de Capacitación o Dirección de Planificación), al tel. 4310950 int. 216, o al mail: planificación@turismosalta.gov.ar/ capacitación@turismosalta.gov.ar.
Fuente: Secretaría de Prensa
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