Buscan dar valor agregado a la producción del mercado Cofruthos
Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable Noticias Breves 01/05/2012 08:21Se presentarán propuestas de acción. Se realizarán capacitaciones en manipulación de mercadería y buenas prácticas. Se dialogó sobre la posibilidad de instalar una máquina de empaque.
Recorrida por COFRUTHOS
El secretario de Industria, Comercio y Financiamiento, Gerardo Márquez se reunió con el Presidente de la cooperativa, Rubén Hernández; en la oportunidad se avanzó en propuestas para promover la mejor calidad en el consumo interno.
El funcionario provincial anticipó que se busca fortalecer el consumo de la producción verde, desarrollando la producción de los cultivos cerca del predio y de esta manera generar precios más bajos.
También anunció que en 10 días habrá un nuevo encuentro en donde las partes presentarán las propuestas de acción para dar valor agregado y el financiamiento propuesto por la provincia.
Además, se desarrollará una capacitación en manipulación de mercadería, buenas prácticas y comercialización son el eje del trabajo propuesto, asimismo, la posibilidad de instalar una máquina lavadora y otra de empaque.
“El objetivo es darle valor agregado a la producción salteña; recibir la mercadería lavada y empaquetada beneficia la comercialización de la misma, asimismo existe la posibilidad de hacerlo con el cultivo de la papa con lo que se podría lograr la exportación del producto, principalmente a Chile”, puntualizó el funcionario.
De la visita también participaron los subsecretarios de Industria, Juan Manuel Abeleira y de MiPyMes y Desarrollo Local, Nicolás Ramos Mejía.
Fuente: Secretaría de Comunicación
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